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Präsentation

Ein Eis, das mit Eselsmilch zubereitet wird, Milch, die der Muttermilch ähnelt und frei von den allergenen Eigenschaften von Milchproteinen von Wiederkäuern ist, gemischt mit Erdbeeren, Pflanzensahne und gesüßt mit Stevia

Zutaten

200 ml flüssige oder rekonstituierte Eselsmilch

200 g pflanzliche Sahne

500 g Erdbeeren

20 g Stevia

Präparat

Kombinieren Sie die Zutaten.

Rühren.

In einer Eismaschine bis zum gewünschten Rühren (20-30 Minuten) oder im Gefrierschrank unter regelmäßigem Rühren einrühren.

Allergene

• Nicht verabreichen bei Erdbeerallergie

Notizen

• Es muss unter strengen hygienischen Bedingungen hergestellt werden, da das Produkt nicht wärmebehandelt wurde.
• Verwenden Sie für Eselsmilch pasteurisierte Flüssigmilch oder gefriergetrocknete pasteurisierte Eselsmilch, die zu 10 % rekonstituiert wurde (10 g gefriergetrocknete Milch + 90 ml Wasser), um sie gemäß den Anweisungen des Herstellers heiß zu rekonstituieren.
• Kann alternativ mit Erythrit gesüßt werden.

Sicherheit / Bestimmungsgemäßer Gebrauch

• Empfohlen bei Magersucht, Mukositis, Xerostomie (Mundtrockenheit), Dysphagie
• Nicht bei Durchfall zu verabreichen
• Speiseeis muss unter strengen hygienischen Bedingungen zubereitet werden, da es vor dem Verzehr keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde.