
Fonte: mammafelice.it
Ingredienti
(Per macchina del pane)
320 g di acqua tiepida
600 g di farina
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio abbondante di semi di cumino
4 cucchiai di semi di lino
1 cucchiaio di semi di girasole
4 cucchiai di olio
1 cubetto di lievito fresco
Preparazione
Pesate l’acqua direttamente nella macchina del pane
Aggiungete il sale, l’olio e il cubetto di lievito sbriciolato con le mani.
Versate la farina, il cumino e 1 cucchiaio di semi di lino
Avviate il programma ‘pane normale’ da 750 g con crosta scura.
Al termine aggiungete i restanti semi di lino e i semi di girasole
Completate la cottura.
Togliete il pane e avvolgetelo in uno strofinaccio di cotone leggero.