Fonte: nonsprecare.it

Ingredienti

Pane secco

Pomodori maturi

Mozzarella

Acciughe (o altri ingredienti a piacere)

Preparazione

Lasciate il pane in ammollo per almeno 2 ore.

Trascorso questo tempo, strizzatelo bene e stendetelo come se fosse il classico impasto di una pizza.

Condite secondo i vostri gusti e poi procedete con la cottura in forno.

Bastano 10 minuti di cottura a 180 gradi e la vostra pizza di pane vecchio è pronta per essere servita.