Fonte: blog.giallozafferano.it

Ingredienti

850  ml di acqua gassata

100 ml di caffè

60 g di zucchero di canna

40 g di caramello

30 ml di succo di limone

Preparazione

Riempire una bottiglia da litro con 850 ml di acqua molto gassata.

Preparare una moka da 6 caffè

Versare il caffè caldo in una caraffa

Aggiungere al caffè caldo lo zucchero di canna e scioglierlo

Una volta che il caffè si è raffreddato, spremere e aggiungere qualche goccia di limone, unirvi il caramello, mescolare e travasare nella bottiglia con l’acqua frizzante

Conservare in frigorifero e servire freddo con qualche cubetto di ghiaccio.