Fonte: nomnomqb.com

Ingredienti

200 g di sorbe

2 cucchiai di zucchero integrale di canna

3 cucchiai di succo di limone

Preparazione

Pelare le sorbe e tagliarle in quarti eliminando i semi.

Unirli allo zucchero e al succo di limone.

Cuocere a fuoco minimo per una decina di minuti, mescolando

Versare, ancora bollente, nel vasetto, chiuderlo subito ermeticamente e capovolgerlo.

Mantenerlo in posizione  fino a quando non si sarà completamente raffreddato. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.