Fonte: nonnapaperina.it

Ingredienti

Per 4 persone

5 g di ginkgo biloba in polvere

200 g di frutto della passione

300 g di carota

95 g di sciroppo di agave

Preparazione

Lavate, sbucciate e tagliate a pezzetti le carote

Lavate i frutti della passione, tagliateli a metà raccogliendo il liquido che contengon

Con un cucchiaio estraete la polpa escludendo la parte esterna bianca

Mettete la polpa dei frutti della passione e le carote nel frullatore

Aggiungete lo sciroppo di agave e il ginkgo biloba

Frullate fino a composto lisci ed omogeneo

Versate nei bicchieri

Servite