Fonte: veganblog.it

Ingredienti

(per 2 persone):

6 patate novelle piccole

3 manciate di cumino dei prati

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 150°-180°

Lavare bene le patate  e lasciare la buccia

Asciugarle e tagliarle a spicchie sottili di massimo un cm.

Su un piattino disporre il cumino e passarci gli spicchi da entrambi i lati  quasi come  per impanarli.

Infine disporre gli spicchi su una placca rivestita di carta da forno e infornare per circa 30 minuti fino a lieve doratura

Servire