Fonte: blog.giallozafferano.it

Ingredienti

50 g di semi di sesamo

50 g di miele

Procedimento

Tostare i semi di sesamo.

Riscaldare il miele, unire i semi di sesamo e mescolare per circa 30 secondi.

Versare il composto così ottenuto su un foglio di carta forno.

Coprire con un altro foglio di carta forno e schiacciarlo leggermente con un matterello in modo da uniformarne la superficie.

Togliere il foglio superiore di carta forno

Tagliare il composto ancora caldo con un coltello unto di olio in tante barrette della grandezza desiderata.

Far raffreddare le barrette ai semi di sesamo in modo che si induriscano e diventino croccanti.