Fonte: ilcuoreinpentola.it

Ingredienti

Cioccolatini al mandarino

cioccolato fondente

marmellata di mandarino

cacao amaro

Procedimento

Prendete il cioccolato fondente, spezzettatelo e mettetelo in un pentolino che metterete a bagnomaria in un’altra pentola.

La fiamma deve essere medio-bassa e la pentola con il cioccolato deve appena toccare l’acqua. Il cioccolato deve sciogliersi dolcemente.

Quando il cioccolato sarà sciolto aggiungetevi un cucchiaio o più di marmellata di mandarino e mescolate.

Disponete la cioccolata a cucchiaiate su un foglio di carta forno poi mettete in frigo per un paio d’ore.

Non appena i cioccolatini si saranno raffreddati, cospargeteli con del cacao amaro.