Fonte: cucchiaio.it

Ingredienti

700 g di fiocchi d’avena

70 g di mandorle

70 g di nocciole

70 g di anacardi

100 g di frutti rossi disidratati e uvetta

130 g di sciroppo d’acero

130 g di miele

olio di oliva

mezzo bicchiere d’acqua

Preparazione

Disporre  in una ciotola i fiocchi d’avena e le mandorle

Aggiungere nocciole, anacardi, frutti rossi e  uvetta.

Cospargere con sciroppo d’acero, olio, miele e acqua

Mescolate e distribuire su teglia rivestita di carta.

Livellare con gli ingredienti  non troppo sovrapposti.

Cuocere per un’ora in forno preriscaldato a 160°.

Dopo circa 20 minuti di cottura mescolare

Proseguire la cottura fino a prodotto croccante.

Lasciare raffreddare e i rompere con le mani.