
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
Per 4 porzioni:
1 confezione di pasta fresca per lasagne
ragù di carne fatto in casa
1 l 1/2 (circa) di bechamelle
1/4 di forma di caciocavallo silano
formaggio di grana grattugiato a volontà
1 verza non tanto grossa
Preparazione
Preparare il ragù.
Lavate le foglie della verza e tagliatele a striscioline sottili.
Fatele scottare per circa 15 minuti in acqua bollente leggermente salata
Nel frattempo preparate la bechamelle e tagliate a fettine sottile il caciocavallo,
Quando le verze saranno pronte scolatele ben bene e lasciatele raffreddare, strizzatele ancora e poi preparate le lasagne
Nella pirofila procedete a strati con la pasta per lasagne , ragù, bechamelle, verza, caciocavallo e formaggio fino a terminare gli ingredienti
Fate cuocere in forno a 200° per circa 40 minuti, fino a doratura
Toglietele dal forno e servitele