Fonte: cottoepostato.it

Ingredienti:

per 4 persone

8 fette di pane casereccio

400 g. di passata di pomodoro

origano

olio extravergine di oliva

sale

acqua

basilico fresco

Procedimento

Tagliate le fette di pane

Bagnatele leggermente con l’acqua

Ungetele con un filo d’olio

Conditele con la passata di pomodoro, il sale, l’origano e un altro filo d’olio

Mettetele in forno per circa 10 minuti.

Tirate fuori le fette di pane

Distribuite sulla superficie la provola  tagliata a pezzetti o tritata

Aggiungete due foglioline di basilico

Infornate per altri 5 minuti circa

Sfornate e disponete sul piatto

Bagnate con un filo di olio

Decorate con un ciuffetto di basilico fresco

Servite.