Fonte: myblog.it

Ingredienti
Michette

uova sbattute

salame napoletano
pecorino romano
Wurstel
formaggio Leerdammer

Preparazione
Togliete l’apice delle rosette, con uno scavino e/ o un coltellino asportate eventuale mollica in eccesso all’interno delle stesse, riempite con gli ingredienti prescelti: ad esemio salame napoletano e pecorino romano o Wurstel a pezzetti saltati in padella e formaggio Leerdammer.

Mettetele sopra ad un pezzo di carta stagnola, versate l’uovo sbattuto un poco al disotto del colmo, bagnate nell’uovo il pezzetto precedentemente tolto, tappate e avvolgete subito il cartoccio.

Mettete in forno preriscaldato a 200° per 50-60 minuti.