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Presentazione

Un semplice dessert morbido a base di farina di riso, zucchero ed estratto di vaniglia

Ingredienti

Farina di riso 60%

Zucchero

Estratto di vaniglia

Preparazione

Versare il contenuto di una busta in una casseruola.

Aggiungere 500 ml di latte, stemperando per evitare grumi.

Far bollire per 4 minuti mescolando fino ad ottenere un composto denso.

Versare in uno stampo unico o in più stampini monodose.

Far raffreddare completamente prima di capovolgere

Servire

Allergeni

Vaniglia: possibile reattività in caso di sensibilità alle spezie

Note

Zucchero: da evitare a bambini con processi potenzialmente ancora in atto (possibile presenza di cellule tumorali)

Da sostituire con un dolcificante (es. stevia o eritritolo.) o un concentrato di frutta (es. di dattero o di mela cotogna, ecc.)

Composizione

Sicurezza / Destinazione d’uso

– Prodotto destinabile a soggetti affetti da Anoressia-perdita di peso, Mucositi, Xerostomia (bocca secca) e Disfagia

– Sconsigliato in caso di diarrea

– Prodotto da preparare seguendo rigorose condizioni igieniche