Fuente: greenme.it

Presentación
Un helado único, hecho con gel de Aloe Vera, una planta con muchas propiedades, incluidas sus efectos antiinflamatorios y antibacterianos, que es un valioso aliado para fortalecer el sistema inmunológico. En este helado, el gel de Aloe Vera se combina con crema, leche y azúcar.

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 150 ml de crema
• 125 g de azúcar
• 85 g de jarabe de glucosa
• 150 ml de gel de Aloe Vera

Preparación

1. Mezclar los ingredientes (preferentemente fríos del refrigerador).
2. Triturar.
3. Verter la mezcla en la máquina de helado.
4. Revolver durante 20 a 30 minutos.
5. Si no tienes una máquina de helado, coloca la mezcla en el congelador y revuelve vigorosamente cada media hora con una cuchara.

Alérgenos

• Leche: indicado como alérgeno según el Reglamento Europeo 1169/2011
• Crema: contiene lactosa y proteínas de la leche

Notas

• El Aloe Vera debe evitarse en caso de problemas intestinales.
• Azúcar: debe evitarse en niños con procesos en curso (posible presencia de células cancerosas).
• Posibles sustitutos del azúcar: edulcorantes (por ejemplo, Stevia o Eritritol), sustitución de la leche por leche de burra o bebidas vegetales, y sustitución de la crema por crema vegetal.

Seguridad / Uso previsto
– Recomendado para condiciones como anorexia, mucositis, xerostomía (boca seca) y disfagia.
– No administrar en caso de diarrea.
– El producto debe prepararse bajo estrictas condiciones de higiene.