Fuente: shop.nemox,com

Presentación

Un helado especial hecho con leche, nata, azúcar y strudel.

Ingredientes

530 ml de leche entera fresca

50 g de dextrosa

90 g de nata fresca

200 g de strudel

125 g de sacarosa

Preparación

Agrega la leche, la nata fresca, los polvos y el strudel cortado en trozos

Mezcle hasta que esté espeso y homogéneo.

Para mejorar el sabor y la cremosidad, déjalo reposar durante 12 horas.

Una vez pasado este tiempo, vuelve a triturar

Traslado a la heladera casera

Activar hasta obtener la consistencia deseada.

Servir

Alérgenos

• Leche: incluida entre los alérgenos del Reglamento UE 1169/2011
• Crema: presencia de lactosa y proteínas de la leche
• Strudel: comprueba los alérgenos en la etiqueta

Notas

• Azúcar: debe evitarse en niños con procesos potencialmente aún en marcha (posible presencia de células cancerosas)
• Posibles sustituciones de azúcar por edulcorante, leche por leche de burra o bebidas vegetales y nata por crema vegetal.

Seguridad / Uso previsto

• Recomendado en caso de anorexia, mucositis, xerostomía (boca seca), disfagia
• No debe administrarse en caso de diarrea
• Producto a preparar siguiendo estrictas condiciones higiénicas
• Cuando esté destinado a niños, reduzca el tamaño de los ingredientes haciéndolos homogéneos