Ingredienti

Per 2 persone:

cavolo rosso: 1/4

fagioli cannellini: 1 scatola

aglio: 1 spicchio

olio d’oliva

sale

pepe

rosmarino

Procedimento

Tagliare a pezzetti il cavolo.

Soffriggere in olio uno spicchio d’aglio

Aggiungere il cavolo

Saltare  a fiamma vivace per un paio di minuti.

Scolare i fagioli e aggiungerli al cavolo

Salare e aggiungere del trito di rosmarino.

Coprire completamente  con acqua bollente

Cuocere coperto per un quarto d’ora

Servire con un filo d’olio e una macinata di pepe nero.