Fonte: basilicosecco.com

Ingredienti

Per 2 persone

160 g di fusilli

200 g di broccoli

Basilico secco q.b.

1 cucchiaio d’olio d’oliva

Peperoncino a piacere

Sale q.b.

Pepe q.b.

Procedimento

Prendete i broccoli, lavateli e puliteli

Cuoceteli in abbondante acqua salata

Frullateli con sale, pepe, olio e basilico secco.

Unite del peperoncino a pezzetti.

Nell’acqua di cottura dei broccoli cuocete i fusilli.

Scolate la pasta, aggiungete la crema di broccoli e mescolate.

Distribuite nei piatti  con una spolverata di pepe.