Fonte: giallozafferano.it

Ingredienti

per 4 porzioni:

250 g di mascarpone

200 ml di panna fresca da montare

60 ml di liquore al mirto

3 cucchiai pieni di abbamele

1 cucchiaio raso di zucchero a velo

Preparazione

Amalgamare il mascarpone con il mirto e successivamente con l’abbamele, lasciandone da parte un cucchiaino che servirà per guarnire.

Montate la panna con il cucchiaio di zucchero a velo e poi incorporatela delicatamente al composto con il mascarpone.

Versatelo all’interno di 4 coppapasta monoporzione oppure a di uno più grande ( 12 cm ) per poi tagliarlo a fette.

Coprite con la pellicola e riponetelo in congelatore per 3-4 ore circa.

Sformatelo e versateci sopra l’abbamele rimasto.

Servite