Presentazione

Ha una forma slanciata, con stelo corto e sottile e un calice molto stretto e allungato, in grado di trattenere gli aromi e liberare lentamente l’anidride carbonica. La capacità è di circa 120 ml.

NOTE:

È il classico bicchiere nel quale vengono serviti gli sparkling (una categoria di cocktail leggeri a base di spumante e frutta fresca, come il Bellini, il Puccini e il Mimosa) e gli spumanti o champagne secchi in genere.