Fonte: giallozafferano.it

Ingredienti

Per 4 persone

Ananas 4 fette grandi

Miele 4 cucchiaini

Cannella in polvere q.b.

Zucchero di canna 4 cucchiaini

Menta q.b.

Preparazione

Mondare l’ananas e tagliarlo a rondelle alte 2 cm

Eliminare il torsolo centrale.

Adagiare  le fette su una piastra ben calda

Cuocerle per almeno 10-12 minuti

Rigirarle almeno due volte per parte

Toglierle dalla piastra e adagiarle su piatto da portata

Porre su ognuna un cucchiaino di zucchero di canna

Aggiungere un cucchiaino di miele

Cospargere con un leggero velo di cannella

Servire guarnite con foglioline di menta!