Fonte: oliodicocco.it

Ingredienti

2 uova

100 g di olio di cocco

125 g di cioccolato fondente al 70%

180 g di zucchero

120 g di farina

100 g di noci

Preparazione

Far sciogliere il cioccolato e l’olio di cocco.

In una bowl unire lo zucchero e le uova e mescolare fino al raggiungimento di composto liscio e chiaro.

Unire la farina e il cioccolato e l’olio di cocco precedentemente scaldato

Amalgamare

Unire le noci tritate grossolanamente e continuare a mescolare.

Foderare di carta da forno una teglia 20×20.

Stendere l’impasto ed infornare a 180°per 20 minuti.

Lasciar raffreddare bene

Tagliare a piccoli quadri