Fonte: lospicchiodaglio.it

Ingredienti

Per 2 persone

200 g di ceci cotti (peso sgocciolato)

2 spicchi di aglio

1 rametto di rosmarino

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Sale

Preparazione

Scolare i ceci

Spellare l’aglio e lasciarlo intero.

Lavare il rosmarino, selezionarne le foglie e tritarle finemente

In una padella mettere l’olio e l’aglio.

Accendere il fuoco e farlo dorare su fiamma dolce.

Unire il rosmarino tritato, i ceci e farli saltare per 2-3 minuti su fiamma media.

Regolare di sale e servire.