Panino con porchetta

Ingredienti:

• 1 panino integrale
• qualche fetta di porchetta Trevigiana tagliata a mano
• Insalatina
• Salsa tartara
• Formaggio tipo Asiago
• Alcune rondelle d’uovo sodo
• Un rametto di rosmarino, Pepe.

Procedimento

Tagliare il panino a metà e spalmare entrambe le parti con la salsa tartara.

Disporre le fette di porchetta sul pane,

Cospargere con il sale e una macinata di pepe

Aggiungere l’insalatina, l’uovo e l’Asiago.

Chiudere il panino e completare con il rosmarino e qualche ciuffo di tartara.