Fonte: ricette.giallozafferano.it

Ingredienti

Latte di cocco 400 ml

Zucchero 50 g

Farina di riso 20 g

Preparazione

Versate lo zucchero e la farina di riso in un tegame.

Aggiungete il latte di cocco poco per volta mescolando di continuo

Ponete sul fuoco e continuate a mescolare fino a raggiungere la densità voluta

Spostate dal fuoco e continuate a mescolare .

Versate il composto all’interno di una ciotola.

Coprite con la pellicola a contatto e lasciate raffreddare

Servite