Fonte: prodottitipicitoscani.it

Ingredienti

Piselli: 140 g

Salsa di sesamo Tahini: 50 g

Aglio granulare: 1pizzico

1 cucchiaio di nepitella essiccata

Preparazione

Sgocciolare i pisellini

Unire la salsa di sesamo Tahini, un pizzico di aglio e un cucchiaino raso di nepitella essiccata.

Frullare per qualche minuto fino a crema omogenea.

Servire la crema in una ciotola, con un filo di olio e una leggera spolverata di nepitella essiccata.