
Fonte: lacucinaitaliana.it
Ingredienti
ricotta 350 g
panna fresca 200 g
miele di lavanda 100 g
limone 1
Preparazione
Lavorare la ricotta per ammorbidirla
Aggiungere la scorza di limone grattugiata.
Montare la panna e incorporarla alla ricotta.
Distribuire questa crema nelle ciotoline
Completare con il miele di lavanda
Servire ben fresca.