
Fonte: incucinaconme.com
Ingredienti
100 g di cioccolato bianco
100 g di cioccolato al latte
100 g di cioccolato fondente al 70% (o meno)
90 g di crema di nocciole 100%
Preparazione
In un pentolino a bagnomaria fondere il cioccolato fondente
Togliere dal fuoco ed unire 30 grammi di crema di nocciole
Mescolare bene.
Versare nello stampo e riporre in congelatore o frigo fino a quando sarà completamente solidificato.
Nel frattempo con la stessa procedura sciogliere il cioccolato bianco, togliere dal fuoco ed unire 30 grammi di crema di nocciole, mescolare bene.
Versare nello stampo sopra allo strato di cioccolato fondente e riporre in congelatore o frigo fino a quando sarà completamente solidificato.
Ripetere lo stesso passaggio anche con il cioccolato al latte.
Una volta sciolto ed unita la crema di nocciole versare sopra allo strato di cioccolato bianco solidificato.
Mettere nuovamente in frigo o in congelatore.
A questo punto si sarà formato un panetto di cioccolato a tre strati.
Con un coltello, ben affilato, ricavare dei cubetti