Fonte: buonissimo.it

Ingredienti

Pasta sfoglia: 200 g

Zucchero: 2 cucchiai

½ limone

1 uovo

Fruttinsieme al liquore Fabbri: un cucchiaio

2 mele

Preparazione

Fate scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente.

Sbucciate le mele, privatele del picciolo e del torsolo, affettatele e cuocetele, mescolando con lo zucchero e 5 cucchiai di acqua finchè otterrete un purè asciutto a cui unirete la buccia grattugiata del limone.

Stendete sottilmente la pasta sfoglia in un quadrato di 24 cm di lato e ricavatene 9 quadratini di 8 cmq di lato ciascuno.

Ponete all’interno il purè di mela, unite un cucchiaio di Fruttinsieme al liquore, saldate al centro i 4 angoli, spennellate con l’uovo sbattuto e cuocete in forno già caldo a 200 °C per 15 minuti.