Fonte: giallozafferano.it

Ingredienti

3 uova medie a temperatura ambiente
250 grammi di farina 00
mezza bustina di lievito per dolci
mezzo vasetto (quelli dello yogurt) di olio di girasole o mais
2 kiwi
125 grammi di zucchero
zucchero a velo

Procedimento

In una terrina mescolare le uova con lo zucchero

Unire l’olio e poca per volta la farina

Incorporare il lievito e mescolare ancora.

Imburrare ed infarinare uno stampo di alluminio

Versare il composto e livellare.

Tagliare a pezzetti i kiwi e metterli sopra al composto

Cuocere in forno statico a 180° per circa 15-20 minuti

Quando la Focaccia dolce ai kiwi ricetta veloce e facile sarà dorata è pronta per essere sfornata, facile e velocissima parola della vostra Vale!