Fonte: cucchiaio.it

Ingredienti

380 g di gnocchi di patate

Panna Chef ai funghi

1 verza piccola

30 g nocciole

maggiorana

olio extra vergine di oliva

sale

pepe

spicchio d’aglio

Preparazione

Mondate la verza e tagliatela a listarelle.

In una padella antiaderente scaldate l’olio con uno spicchio d’aglio

Dopo alcuni minuti unite la verza e cuocetela per circa 15 minuti a fuoco medio. Aggiustate di sale e pepe.

Nel frattempo cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata.

Scolateli e versateli nella padella con la verza.

Unite la panna ai funghi e amalgamate.

Servite gli gnocchi ancora caldi

Guarniteli con le nocciole tostate, una macinata di pepe nero e della maggiorana fresca.