Fonte: ifood.it

Ingredienti

Per 4 persone

220 g di Farina 00

30 g di Cacao amaro in polvere

50 g di Zucchero

2 Uova

300 ml di Latte

8 g di Lievito per dolci

1 di Burro noce

Preparazione

Setacciare la farina ed il cacao

Unire zucchero, uova, latte e lievito

Impastare fino a composto omogeneo.

Coprire  con pellicola

Lasciar per 30 minuti in frigo

Sciogliere una noce di burro.

Versare il composto al centro della padella

Fare cuocere per un minuto circa

Girare e cuocere dall’altra parte.

Continuare fino a terminare l’ impasto.

Servire