Fonte: apicolturasampi.it

Ingredienti

8 cucchiai di miele di lampone

1 kg di farina integrale

20 g di lievito di birra

50 ml di latte tiepido

100 g di nocciole tritate

1/2 tazza di olio di semi di girasole

Preparazione

Impastare la farina con acqua

Aggiungere il lievito sciolto nel latte

Lavorare il composto.

Avvolgere in un canovaccio

Lasciare lievitare per un’oretta.

Aggiungere le nocciole, il miele e l’olio

Amalgamare

Lasciare riposare  per qualche minuto

Dividere in pagnottelle.

Porre in forno caldo  a 150° per 20’

Estrarre quando dorati