Porridge di bevanda di mandorla

Fonte: dimagriro.it

Presentazione

Una ricetta nutriente, povera di grassi, costituita da un dolce preparato con bevanda di mandorle, fiocchi di avena, noci, mandorle, anacardi, cioccolato fondente

Ingredienti

Per 3 persone

200 g di bevanda di mandorla

160 g di fiocchi di avena integrale

120 g noci, mandorle, anacardi

60 g cioccolato fondente oltre il 75%

Procedimento

In un pentolino portare a ebollizione la bevanda di mandorle

Aggiungere i fiocchi di avena

All’ebollizione attendere una decina di minuti

Versare il composto in piccole tazze

Guarnire con frutta e cioccolato fatta sciogliere

Allergeni

Anacardi: non rientrano nella lista degli allergeni del Regolamento comunitario 1169/2011

Bevanda di mandorle: inserite tra gli allergeni nel Regolamento comunitario 1169/2011; presenta reattività crociata in caso di allergia a Betulla e Graminacee.

Cioccolato fondente: verificare presenza di lecitina di soia

Fiocchi d’avena: cereali contenenti glutine contemplati dal Regolamento comunitario 1169/2011. Può determinare reazione crociata in caso di allergia ai pollini delle graminacee

Mandorle: inserite tra gli allergeni nel Regolamento comunitario 1169/2011; presenta reattività crociata in caso di allergia a Betulla e Graminacee.

Noci: inserite tra gli allergeni nel Regolamento comunitario 1169/2011

Note

Da approntare e manipolare in rigorose condizioni igieniche.

Gli ingredienti del piatto apportano i seguenti benefici:

Anacardi: fonte di Vitamina E che protegge il sistema immunitario dagli acidi grassi nocivi e sali minerali, vitamine ed antiossidanti che agiscono a protezione del sistema cardiocircolatori; indicata anche per nefropatici. Utile anche al funzionamento del fegato per l’apporto di Vitamine, Sali minerali e antiossidanti. Ricchi di magnesio e acidi grassi omega 3 importanti per regolare l’umore e le funzioni cognitive

Bevanda di mandorla: fonte di Vitamina E che protegge il sistema immunitario dagli acidi grassi nocivi e sali minerali, vitamine ed antiossidanti che agiscono a protezione del sistema cardiocircolatori; indicata anche per nefropatici. Utile anche al funzionamento del fegato per l’apporto di Vitamine, Sali minerali e antiossidanti

Cioccolato fondente: (almeno 70% di cacao): sostiene la funzionalità del sistema immunitario e in particolare stimola la produzione di linfociti T, che agiscono contro le infezioni, oltre che essere ricca di principi (serotonina, endorfine e difenildantoina) che risultano antidepressivi, sostengono l’umore e inibiscono il dolore.

Fiocchi d’avena: apportatori di fattori favorenti la funzionalità del sistema immunitario e regolatori della glicemia, utile al funzionamento del fegato per l’apporto di Vitamine, Sali minerali e antiossidanti. I cereali stimolano la sintesi di serotonina che contrasta la depressione e favorisce il buonumore.

Mandorle: sono fonte di Vitamina E che protegge il sistema immunitario dagli acidi grassi nocivi e sali minerali, vitamine ed antiossidanti che agiscono a protezione del sistema cardiocircolatori; indicata anche per nefropatici. Utile anche al funzionamento del fegato per l’apporto di Vitamine, Sali minerali e antiossidanti. Ricche di magnesio e acidi grassi omega 3 importanti per regolare l’umore e le funzioni cognitive

Noci: apportatrici di Zinco, elemento favorevole al buon funzionamento del sistema immunitario; indicata anche per nefropatici. Utili al funzionamento del fegato per l’apporto di Vitamine, Sali minerali e antiossidanti. Utile al funzionamento del fegato per l’apporto acidi grassi omega 3 e 6 e vitamina E e ricche di acidi grassi omega 3 che combattono l’aumento della pressione e ‘la presenza del colesterolo cattivo. Ricche di magnesio e acidi grassi omega 3 importanti per regolare l’umore e le funzioni cognitive

Sicurezza / Destinazione d’uso

Prodotto destinabile anche a soggetti con: