Fonte: misya.info

Ingredienti

Per 4 persone:

½ ananas fresco

200 g di prosciutto crudo dolce (tagliato molto sottile)

menta fresca

Preparazione

Tagliate le fettine di ananas a metà (e se volete eliminate il torsolo centrale)

Prendete un piatto da portata e iniziate ad alternare fettine di ananas e di prosciutto, sovrapponendole leggermente tra di loro.

Aggiungete qualche fogliolina di menta fresca

Servite.