Fonte: quatarobpavia.it

Ingredienti

Mezzo chilo di rane

Farina bianca

Limone

Olio di semi

Sale

Preparazione

Pulite, lavate e asciugate accuratamente le rane.

Preparate una pastella per impanare con acqua e farina.

Buttatele in una padella con olio caldo e friggete per qualche minuto.

Toglietele dalla padella ed eliminate l’olio in eccesso con della carta assorbente. Servire con un pizzico di sale e una spruzzata di limone.