Fonte: finedininglovers.it

Ingredienti

Per 4 porzioni

Kiwi 4

Uva 350 g, senza semi

Spinaci 2 manciate

Bietola 2 foglie

Aloe vera 1 foglia, eventualmente 50 ml di gel d’aloe vera per bere

Limone 1 –

Preparazione

Sbuccia i kiwi e tritali.

Lava i chicchi d’uva.

Lava e monda gli spinaci e le bietole e trita il tutto.

Sbuccia l’aloe vera e metti la polpa (tipo gelatina) nel mixer insieme a kiwi, uva, spinaci e bietole

Riduci in purea.

Eventualmente aggiungi ancora un poco d’acqua fredda.

Insaporisci con il succo di limone e servi subito.