Fonte: cucinare.it

Ingredienti

Pomodori Ramati maturi: 300 g

Tabasco: qualche goccia di

Worcester Sauce:  qualche goccia

Il succo di mezzo limone

Sale q.b.

Pepe q.b.

Procedimento

Lavate i pomodori e asciugateli

Tagliateli a metà e poi a spicchi e metteteli in una terrina

Centrifugate i pezzi di pomodoro

Unite il succo di mezzo limone filtrato, un pizzico di sale, pepe nero macinato al momento, qualche goccia di tabasco e Worcester Sauce a piacere

Mescolate bene

Versate il succo di pomodoro in due bicchieri.

Bevetelo subito aggiungendo, se gradite, alcuni cubetti di ghiaccio.