Fonte: donnamoderna.com

Ingredienti

Per 4 persone:

200 g di prosciutto d’oca

1 pane all’uva

1 gambo di sedano

2 pane baguette

q.b. di burro

q.b. di uva

Preparazione

Tagliare le  baguette a fette regolari di circa un cm, sistemarle in una teglia e metterle a tostare sotto il grill del forno per 5 minuti.

Farle raffreddare

Spalmare un velo di burro sulle fette di pane all’uva. Pulite il sedano e tagliarlo in parte a bastoncini e in parte a fettine, conservando anche le foglie.

Affettare sottile il prosciutto d’oca. Pelare gli acini d’uva, dividerli a metà ed eliminare i semini.

Porre sulle fette di pane prosciutto d’oca, bastoncini, fettine e foglie di sedano. Completare le tartine con gli acini d’uva.