INGREDIENTS

pour 1 personne:

200 g de poitrine de dinde en tranches épaisses

170 g de kiwis (2 petits)

2 feuilles de sauge

sel

6 g d’huile d’olive extra vierge

PREPARATION

Prenez la poitrine de dinde et coupez-la en cubes.

Dans une petite casserole, mettez les feuilles de sauge, l’huile et la poitrine de dinde hachée.

Faites bien dorer la viande pendant 10 minutes.

En attendant, prenez les deux petits kiwis et épluchez-les.

Coupez un en cubes et un en fines tranches.

Laissez quelques tranches pour garnir le plat et versez les cubes et les tranches dans la poêle avec la poitrine de dinde.

Salez au goût.

Cuire encore 10 minutes et servir chaud