Sorbetto al Ribes Nero
Fonte: fragolosi.it
Ingredienti
½ l di purea di ribes nero,
175 g di zucchero a velo.
Preparazione a freddo
Lavare il ribes nero e passarlo rapidamente al mixer.
Unire alla purea ottenuta lo zucchero a velo.
Mescolare con cura e versare il composto nella sorbettiera.
Mantecare secondo le istruzioni del fabbricante.
