
Fonte: madeobbq.com
Ingredienti:
100 g di Prosciutto Crudo di Suino Nero Madeo
30 g di pomodorini ciliegino
2 foglie di lattuga
50 g di gorgonzola dolce
1 piadina
Preparazione
Inizia mettendo la piadina in padella a tostare.
Nel frattempo taglia il gorgonzola dolce a fettine rettangolari.
Lava i pomodorini e tagliali a metà.
Quando la piadina sarà calda puoi iniziare a comporla: adagia le fettine di gorgonzola che con il calore si scioglieranno un pò, aggiungi lattuga e pomodorini e infine il prosciutto crudo.