
Präsentation
Ein süßer Snack, bestehend aus Fruchtpüree, Wasser und Maisstärke.
Zutaten
- 1 Fruchtpüree (100 g)
- 50 ml Wasser
- 12 g Maisstärke
Zubereitung
- Mischen Sie das Fruchtpüree mit dem Wasser, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Fügen Sie die Maisstärke zur Mischung aus Püree und Wasser hinzu und rühren Sie gut um, bis die Maisstärke vollständig aufgelöst ist.
- Gießen Sie die Mischung in einen kleinen Topf und kochen Sie sie bei mittlerer bis niedriger Hitze, während Sie ständig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
- Kochen Sie weiter und rühren Sie, bis die Mischung eindickt und die Konsistenz eines Puddings erreicht, was etwa 4-5 Minuten dauern sollte.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie den Pudding in kleine Formen.
- Lassen Sie den Pudding bei Raumtemperatur abkühlen.
- Stellen Sie die Formen in den Kühlschrank und lassen Sie den Pudding mindestens 4 Stunden lang fest werden.
- Stürzen Sie den Pudding aus den Formen und servieren Sie ihn.
Allergene
- Fruchtpüree: Siehe Zusammensetzung auf dem Etikett.
- Mais: Mögliche Kreuzreaktion bei Empfindlichkeit gegenüber Gräsern.
Hinweise
Dieses Produkt ist für Kinder ab 6 Monaten geeignet.
Sicherheit / Anwendungszweck
Dieses Produkt eignet sich für Personen mit:
- Anorexie (Gewichtsverlust)
- Mukositis (Entzündungen und Läsionen der Mundhöhle)
- Xerostomie (trockener Mund)
- Dysphagie (Schluck- und Kauprobleme)
Das Produkt muss unter strengen hygienischen Bedingungen zubereitet und gehandhabt werden.