Presentación

Un helado de temporada hecho con cerezas, azúcar y agua

Ingredientes

Cerezas peladas y deshuesadas: 600 g

Azúcar: 300 g

Agua: 300 g

Preparación

Lavar las cerezas

Retire el tallo y el hoyo

Látigo

Pasar las ganancias por un colador

Vuelve a poner el jugo en la licuadora

Combine el azúcar y el agua

Látigo

Vierta en la máquina para hacer helados

Helar

Alérgenos

• Cerezas: posible reactividad cruzada en caso de alergias a gramíneas, abedules y parietaria

Notas

• Azúcar: debe evitarse en niños con procesos potencialmente aún en marcha (posible presencia de células cancerosas)
• Posible sustitución de azúcar por edulcorante y agua por leche de burra o bebidas vegetales.

Seguridad / Uso previsto

• Recomendado en caso de anorexia, mucositis, xerostomía (boca seca), disfagia
• No debe administrarse en caso de diarrea
• Producto a preparar siguiendo estrictas condiciones higiénicas
• Cuando esté destinado a niños, reduzca el tamaño de los ingredientes haciéndolos homogéneos