Presentazione

Un cocktail a base di Amaro del Capo

Fonte vecchioamarodelcapo.com

Ingredienti

5 cl di Vecchio Amaro del Capo

1,5 cl di Sciroppo di Zucchero

1 cl di Albume d’Uovo

3 cl di Succo di Limone

1 twist di Limone

Preparazione

Agitare in uno shaker senza ghiaccio tutti gli ingredienti.

Aggiungere il ghiaccio nello shaker

Agitare ancora per amalgamare bene gli ingredienti.

Versare in una coppetta Michelangelo

Completare con twist di buccia di limone.