Ingredienti

Grappa: 1 L

Acqua: 400 ml

Zucchero: 200 g

Bacche di ginepro: 20

Procedimento

Mondare le bacche di ginepro

Versarle in un vaso di vetro a chiusura ermetica

Unire la grappa

Chiudere il vaso

Lasciare macerare per 20 giorni, agitando ogni tanto il vaso

Scaldare l’acqua

Versarvi lo zucchero

Mescolare fino ad ottenere uno sciroppo trasparente

Lasciarlo raffreddare

Versarlo nel vaso con la grappa

Mescolare accuratamente

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