Fonte: giallozafferano.it

Ingredienti

100 g di ghiaccio (cubetti)

60 g di zucchero

300 g di fragole

25 g di succo di arancia (o limone)

250 g di acqua tonica

Preparazione

Tirate fuori dal freezer i cubetti di ghiaccio e lasciateli a temperatura ambiente per circa 15 minuti.

Nel frattempo lavate le fragole ed eliminate il picciolo verde.

Tagliatele a pezzi grossolani e metteteli da parte.

Versate lo zucchero nel boccale del frullatore e polverizzatelo

Unite le fragole a pezzi, i cubetti di ghiaccio e il succo d’arancia.

Frullate fino ad ottenere una salsina.

Aggiungete l’acqua tonica e frullate qualche secondo, fino a far amalgamare bene

Servitelo subito o conservate in frigorifero.