
Ingredienti
Bacche di biancospino
Sciroppo di zucchero
Cannella
Chiodi di garofano
Preparazione
Mondare le bacche
Lavarle, asciugarle e metterle nei vasi di vetro insieme a pezzi di cannella e qualche chiodo di garofano
Ricoprire con lo sciroppo di zucchero
Sterilizzare per mezz’ora circa a bagnomaria
Lasciare in maturazione per circa un mese in luogo fresco e buio