Fonte: ricettedellanonna.net

Ingredienti

300 g di farina

100 g di mandorle sgusciate

90 g di zucchero di canna

90 ml di olio di semi

90 ml di latte scremato

16 g di lievito per dolci (1 bustina)

Procedimento

Tritare grossolanamente le mandorle

Unire a farina, lievito e zucchero.

Aggiungere olio e latte e mescolate.

Formare una palla

Prelevare delle palline.

Porle nella carta da forno

Schiacciarle un poco

Cuocere in forno caldo a 180° per 15 minuti.