Foto Emanuela Bonometti, Consorzio DAQ

Presentazione

Un dessert semplice e gustoso fatto con un frutto di stagione, il caco, e con cacao amaro in polvere o cioccolato .

Ingredienti

Cachi maturi:150 g

Cacao amaro in polvere: 20 g o 30 g di cioccolato

Preparazione

Eliminare il picciolo dai cachi

Sbucciarli e trasferite tutta la polpa in un mixer.

Unire anche il cacao o il cioccolato a pezzi

Frullare fino a consistenza liscia e omogenea

Trasferire in Jarsty

Tempo in microonde:           4 minuti

Tempo di riposo:                  16 minuti

Potenza del microonde:        2/3 della potenza testata

Allergeni

• Cachi: possibile intolleranza individuale
• Cacao: possibile reattività in caso di allergia alle spezie

Note

La potenza di utilizzo (W) è quella rilevata sul forno a microonde verificata con il procedimento utilizzando l’indicatore di corredo al contenitore Jarsty.

Composizione

Sicurezza / Destinazione d’uso

Prodotto destinabile anche a soggetti affetti da:

• Anoressia-perdita di peso,
• Mucositi (infiammazione e lesioni del cavo orale),
• Xerostomia (bocca secca)
• Disfagia

Sconsigliato in caso di:

• Diarrea